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싱가포르 음식물 쓰레기 처리 방법 전 세계적으로 음식물 쓰레기로 인한 오염이 심해지고 있습니다. 유엔환경계획(UN Environment Program)의 2021년 음식물쓰레기 지수 보고서에 따르면 연간 전 세계 온실가스 배출량 중 음식물쓰레기가 차지하는 비중은 8~10%에 이른다. 지속가능성을 목표로 음식물쓰레기를 관리하는 싱가포르 정부의 노력이 요즘 부쩍 늘고 있다. pwc, 라보뱅크, 테마섹이 발표한 아시아 푸드챌린지 보고서에 따르면 싱가포르를 비롯한 아시아 지역의 음식물쓰레기가 환경에 미치는 영향에 대한 인식이 높아지고 소비자들이 증가하고 있다.지속가능성이 변화하고 있습니다. 싱가포르의 음식물쓰레기는 2019년 74만4000톤에서 2020년 66만5000톤으로 11%가 줄었고, 2018년부터 3년 연속 감소하고 있다. 게다가, 음.. 2021. 10. 25.
ESG 경영, 새로운 경영 트렌드 ESG 붐이 뜨겁습니다. 그동안 CSR(기업의 사회적 책임), CSV(공통가치 창출), 사회적 가치(사회적 가치)의 개념이 많은 주목을 받았지만 ESG에 비해 영향력이 떨어지고 머지않아 문제가 될 수 있다. 그것이 지속되고 실질적으로 강화될 것이라는 증거는 많다. 우선 기업 재무보고서를 평가하는 데 그치지 않는다. 2014년 배출가스 시험 파문을 촉발한 폭스바겐과 2018년 페이스북의 고객 5000만명 안전 위반 재무보고서가 이 같은 위험에 대한 정보를 찾아낸다. 재무 리스크와 기회 요인 이외의 요인을 파악하기 위한 정보에 대한 수요가 계속 증가하고 있다. 투자자들은 최근 ESG를 이끄는 이해당사자들이기도 하다. 투자자와 소비자는 기업에서 가장 영향력 있는 이해당사자입니다. 이 가운데 투자자들은 ESG .. 2021. 10. 21.
호주 수입식품 가이드라인 호주 내 한식에 대한 관심과 수요가 증가함에 따라 이를 수출하고자 하는 한국 기업들도 많아지고 있다. 호주의 수입식품 시장은 북미, 유럽, 아시아 시장에 비해 규모가 크지 않다. 다만 식품 수입 규제가 세계 어느 나라보다 엄격하기 때문에 호주 시장에서 유통 경험이 있다면 세계 시장에서 인정받을 수 있다. 그래서 오늘, 호주의 수입 식품 가이드라인을 살펴봅시다. 호주농업자원경제국(ABARES)에 따르면 2016년부터 2019년까지 3년간 호주에서 소비된 호주산 식품의 88.9%가 수입식품 11이었다. 이 가운데 신선식품은 1.6%로 가공식품이 9.6%를 차지했다. 신선식품은 주로 호주의 계절 식품이며 가공식품은 가공식품과 냉동식품에서 주로 수입된다. 한편, 한국의 수출은 2013년 이후 지속적으로 증가하여.. 2021. 10. 20.
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